Vegobiffar med ångade grönsaker


Testade ett nytt recept på vego biffar igår och ändrade det lite...jag har ju en tendens att göra det när jag lagar mat..och de blev så jävla lyckade så jag ska stå och laga massa vego i helgen så jag har färdigt för veckan som kommer. Och mycket billigare än köpa färdigt halvfabrikat. Hur jag kryddar är bara jag...Så ni kan ju byta ut jordnötsmör, chilisås, citronpeppar och kanel om ni vill...men då missar ni mitt goda recept haha..men man tager vad man haver hemma :)


Vegobiffar
Du behöver:
5 små morötter
1 gullök
3 msk fullkornsmjöl
2 ägg
1 msk naturell jordnötssmör* (det innebär det är ENBART jordnötter i)
4 klyftor vitlök
Chilisås efter smak
1 burk sköljda kikärtor
Citronpeppar
Kanel



Du gör:
1. skölj kikärtor, hacka gullök och vitlök
2. skala och grovriv morötterna
3. Lägg alla ingridienser UTOM morötterna i en mixer (de blandar man in efter)
4. mixa och sen blanda i morötterna (mixa inte igen)
5. Klicka upp i stekpanna hur du vill ha vegobiffarna
6. Stek...gå på känsla?
7. Servera med vad fan du vill...jag går på viktnedgångs kost nu så för mig blev det ångade grönsaker, hemma gjord tzatziki på low fat naturell youghurt.

Kommentarer

bloglovin

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback